Faire estimer sa cave par un Expert
Comment faire estimer les vins de sa cave ?
Plusieurs solutions s’offrent à vous.
- Consulter les différentes cotes souvent très bien faites mais ne reflétant les prix que sur une période donnée, donc souvent dépassée.
- Utiliser les différents sites et moteurs de recherche spécialisés également utiles mais confus ne proposant que des cotes très larges allant d’un rapport de 1 à 3 sur un même vin.
- Faire appel à un Expert en vin spécialisé, sans doute la meilleure solution à condition que ce dernier respecte plusieurs critères, objectivité donc ni marchand, ni négociant ne pouvant pas être à la fois juge et parti.
- Cet expert doit être un professionnel reconnu, depuis des années, ayant la connaissance approfondie d’un marché couvrant toutes les régions, disposant de solides références dans la profession.
Un Expert en effet doit pouvoir donner une estimation « de tête » dans la mesure du possible, emettre un avis gustatif, connaitre la réputation du Château ou du Propriétaire et son historique.
Et enfin dernier aspect de son rôle : sentir un marché sujet à fluctuations permanentes selon la période économique, la mode, les goûts, notamment des marchés exports etc….
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